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Pizza al Pesto

pizza al pesto

Receta Fácil de Pizza al Pesto

La Pizza al Pesto es una deliciosa versión de la tradicional pizza italiana que se ha ganado el corazón de muchos amantes de la comida rápida y fácil de preparar. Esta pizza es preparada con una base de masa de pizza y cubierta con una mezcla de pesto, queso parmesano rallado y tomates cherry picados.

El pesto es una salsa de hierbas y ajo que se prepara con albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Esta combinación de ingredientes le da a la Pizza al Pesto un sabor único y delicioso que es difícil de resistir.

Si estás buscando una nueva y deliciosa opción para disfrutar de la pizza, ¡la Pizza al Pesto es una opción perfecta!

Ingredientes:

  • 1 lámina de masa de Pizza
  • Salsa pesto (3 o 4 cucharadas)
  • 10 tomates Cherry pera
  • Aceitunas negras laminadas
  • Una bola de mozzarella fresca (125g aprox.)
  • Albahaca

Preparación:

✔ Precalentamos el horno a 220° mientras preparamos la Pizza, que esté caliente en el momento de introducir la pizza!

✔ Estiramos la masa en su papel vegetal sobre la rejilla del horno que vayamos a utilizar.

Pizza al Pesto
Cocina con Almu

✔ Añadimos la salsa pesto en la base de la pizza, hasta que quede completamente cubierta.

Pizza al Pesto
Cocina con Almu

✔ Colocamos la rodajas de mozzarella encima del pesto.

Pizza al Pesto mozzarella
Cocina con Almu

✔ Ponemos los tomates cherry partidos por la mitad y boca arriba.

Pizza al Pesto Tomate
Cocina con Almu

✔ Ponemos también las rodajas de aceitunas intentando que queden bien repartidas.

Pizza al Pesto Aceitunas
Cocina con Almu

✔ Horneamos a 200º calor arriba y abajo , a media altura durante 15 o 20 min o hasta que empiece a dorarse.

Pizza al Pesto Horno
Cocina con Almu

Cuando esté ya dorada, la sacamos y espolvoreamos albahaca al gusto por toda la pizza y lista para devorarla!!

pizza al pesto instagram

La Pizza al Pesto es una deliciosa opción para aquellos que buscan algo diferente a la típica pizza con salsa de tomate. El pesto le da un sabor fresco y delicioso a la pizza, y la combinación de espinacas, piñones y queso rallado es simplemente espectacular.

Además, la pizza al pesto es una opción más saludable que otras pizzas, ya que el pesto es hecho con ingredientes frescos y sin grasas añadidas.

Si eres fanático de la pizza y te gusta experimentar con nuevos sabores, definitivamente debes probar la Pizza al Pesto.

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Nombre de la receta:
Pizza al Pesto
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